MENY

Vi erbjuder veganskt & vegetariskt till alla våra måltider

Catering? Maila oss på info@josgbg.se

FRUKOST

Ett naturligt och näringsrikt sätt att äta frukost på,
vår egen gjorda cashew-yoghurt är en stor favorit.
 

Liten frukost 89 kr smörgås (avokado (V), ägg eller ost), kaffe eller té, färskpressad apelsin juice 

 

Stor frukost 119 kr smörgås (avokado (V), ägg eller ost), kaffe eller té, färskpressad apelsin juice & yoghurt med granola (N), färsk frukt & bär.  Välj på cashew-yoghurt (V)  

 

 

JOSfrukost.jpg

SALLAD 95kr

Med våra sallader vill vi inspirera dig till nya smaker och ja, man blir mätt på sallad!
Blanda ihop de alternativ som faller dig i smaken.

SALLADS BAS Varje dag erbjuds 3 olika salladsbaser, de är noga utvalda för att ge dig som kund ett näringsrikt innehåll

RÖRA Avokado/jalapeno, hummus, rödbetshummus, fetaost/basilika, grön pesto, soltorkade tomater eller paprika/chilihummus

PROTEIN Svensk kyckling, falafel, varmrökt lax, Oumph BBQ (SO) eller Oumph timjan/cayenne (SO), rödbetsbiff

DRESSING Mango/chili (H), chimmichurri, kokos/wasabi, ingefära/rödbeta (S), mynta/lime (S), grönkål/jalapeno (S), koriander/chili, senap/basilika, vitlök (S) eller sesam vinägrett (SO), asiatisk (SE, S, SO, V) 

EXTRA TILLÄGG 10kr/st tomatsalsa, salladsost, sojabönor i chili, kokosrostade solrosfrön, granatäpple, mangosalsa, avokado, cashewnötter, mozzarella, rostad grönkål

JOSsallad.jpg

WRAP 85kr

På språng? Få din sallad i rulle istället! Samma härliga alternativ och näringsinnehåll! 

SALLADS BAS Varje dag erbjuds 3 olika salladsbaser, de är noga utvalda för att ge dig som kund ett  näringsrikt innehåll

RÖRA Avokado/jalapeno, hummus, rödbetshummus, fetaost/basilika, grön pesto, soltorkade tomater eller gröna ärtor/ chili/ lime

PROTEIN Svensk kyckling, falafel, varmrökt lax, Oumph BBQ (SO) eller Oumph timjan/cayenne (SO)

DRESSING Mango/chili (H), chimmichurri, kokos/wasabi, ingefära/rödbeta (S), mynta/lime (S), grönkål/jalapeno (S), koriander/chili, senap/basilika, vitlök (S) eller sesam vinägrett (SO), asiatisk (SE, S, SO, V) 

EXTRA TILLÄGG 10kr/st tomatsalsa, salladsost, sojabönor i chili, kokosrostade solrosfrön, granatäpple, mangosalsa, avokado, cashewnötter, mozzarella, rostad grönkål

JOSwrap.jpg

POKÉBOWL 119kr

Ett hawaiiansk sätt att äta sallad på med en touch av JOS! En vacker tallrik att skåda med goda smaker som gifter sig fint med varandra.

INNEHÅLL Svart ris, glasnudlar, sallad, sojabönor, cashewnötter, avokado, mango, gurka, sesamfrön, soja, sesam vinägrett, chiliflakes

PROTEIN Rå lax, rå tonfisk, varmrökt lax, OUMPH (V) eller svensk kyckling

DRESSING Mango/chili (H), chimmichurri, kokos/wasabi, ingefära/rödbeta (S), mynta/lime (S), grönkål/jalapeno (S), koriander/chili, senap/basilika, vitlök (S) eller sesam vinägrett (SO), asiatisk (SE, S, SO, V) 

JOSpokebowl.jpg

 BOWLS 75kr

Med känslan av Kaliforniens kust, Balis vackra natur & Brasiliens härliga färger skapar vi smoothiebowls som får oss att drömma oss bort till exotiska platser!

ACAI - LIKT BLÅBÄR MED HÖG HALT AV VITAMINER & ANTIOXIDANTER

CAJA - C-VITAMIN BERIKAD FRUKT MED SMAK AV MANGO, PASSION

GRAVIOLA - YOGAFRUKTEN MED SMAK AV JORDGUBB 

PEANUT (N, SO) - EN JORDNÖTS DRÖM 

GRÖN SPIRULINA - PROTEIN & JÄRNBERIKAD BOWL

BLÅ SPIRULINA - PROTEIN & JÄRNBERIKAD BOWL, LITE MILDARE SPIRULINA SMAK

 

VÄLJ DIN TOPPING

FRUKT + BÄR + GRANOLA (N)

FRUKT + BÄR + KOKOSCHIPS

VILL DU LÄGGA TILL NÅGOT?

JORDNÖTSMÖR    10 KR

EXTRA FRUKT    10 KR

EXTRA BÄR    10 KR

JOSsmoothiebowl.jpg

KAFFE & TE

Vi har valt att arbeta med kaffe från Da Matteo.        Varför? För den fantastiska smaken och höga kvalitén.
Våra teér är ekologiska örtteer med naturliga smaksättningar utan aromer.

KAFFE

AMERICANO              32KR

BRYGG                        32KR    

KAFFE LATTE             37KR

CAPPUCCINO             42KR

ENKEL ESPRESSO      20KR

DUBBEL ESPRESSO   25KR

EXTRA SHOT               7KR 

 

TE                 

RÖTT                       

SVART              

GRÖNT          

MATCHA LATTE           48KR

 

JOSmatcha.jpg

JUICE

Våra färskpressade juicer ger dig vitaminer och energi för att klara dagen.

    

JUICE FLAKSA (500ML)            75kr

JUICE MUGG (420ML)               59kr 

 

1 JORDGUBBAR, CITRON, ÄPPLE, INGEFÄRA, GUARANA

2 PÄRON, LIME, BASILIKA, ANANAS

3 APELSIN, MYNTA, LIME, ANANAS, MANGO

4 ÄPPLE, MOTOR, LIME, ANANAS, INGEFÄRA

5 GURKA, BROCCOLI, SELLERI, SPENAT, RÖDBETA, CITRON, INGEFÄRA

6 SAVOYKÅL, SELLERI, INGEFÄRA, ÄPPLE, CITRON, SPENAT 

7 JORDGUBB, MYNTA, PÄRON, ÄPPLE 

8 BLÅBÄR, ÄPPLE, KANEL 

.

JOSjuice.jpg

SMOOTHIE

Bränsle boost, smarrigt & mättande.

SMOOTHIE FLASKA (500ML)        75kr

SMOOTHIE MUGG (420ML)           69kr

 

1 BLÅBÄR, SOJAMJÖLK, BANAN, CHIAFRÖN, DADLAR

2 AVOKADO, BANAN, KAKAO, MANDELMJÖLK, DADLAR, JORDNÖTTER

3 KIWI, KOKOSVATTEN, JORDGUBBAR, MYNTA, BANAN, INGEFÄRA

4 SPENAT, SELLERI, PALSTERNACKA, LIME, INGEFÄRA, AVOKADO, GURKA

JOSsmoothie.jpg

FIKA

Fika nyttigt utan tillsatt socker, lika hembakat som en kanelbulle.

 

RAWboll   26kr

RAWkaka  42kr

RAWtårta finns i olika smaker och storlekar, kontakta oss för beställning

JOSraw.jpg

VEGANSK AVOKADO SMÖRGÅS    79KR

SOLTORKADE TOMATER/TIMJAN RÖRA, AVOKADO, CHILIFLAKES, ÄRTSKOTT, GROVT FRÖ-RÅGBRÖD  (G, V)   

KYCKLING TOAST         75KR

GROVT FRÖ-RÅGBRÖD, PESTO, OATLY, SALLAD, MOZZARELLA (G, N, L, H)

AVOKADO TOAST         75KR

GROVT FRÖ-RÅGBRÖD, PESTO, OATLY, SALLAD, MOZZARELLA (G, N, L, H)

LAX TOAST                     75KR

GROVT FRÖ-RÅGBRÖD, PESTO, OATLY, SALLAD, MOZZARELLA (G, N, L, H)

VECKANS VEGANSKA SOPPA  79KR

SERVERAS UNDER DE  KALLARE ÅRSTIDERNA  

NÅGOT MINDRE

Välj en favorit - vi gör den på beställning, fräscht och gott.
DSC07470.jpg

 

G = gluten, V = vegan, L = laktos, H = havre, S = senap, N= nötter, SE= sesam, SO= soja